阿里山高山茶2010 冬茶
【生産地】台湾嘉義縣阿里山茶区
【品種】青心烏龍茶
【採摘日】2010年11月中旬
【海抜】1400ｍ
【摘收方法】手工採摘
【茶園管理】有機管理
【焙火】軽焙火
【発酵】軽発酵25％
【樹齢】5年生
杉林渓高山茶2010 冬茶
【生産地】台湾南投縣杉林渓茶区
【品種】青心烏龍茶
【採摘日】2010年11月中旬
【海抜】1500ｍ
【摘收方法】手工採摘
【茶園管理】有機管理
【焙火】軽焙火
【発酵】軽発酵25％
【樹齢】6年生
阿里山金萱茶2010 中火
【生産地】台湾嘉義縣阿里山茶区
【品種】台湾12號(台茶2027號)
【採摘日】2010年10月中旬
【海抜】1400ｍ
【摘收方法】手工採摘
【茶園管理】有機管理
【焙火】中焙火
【発酵】軽発酵25％
【樹齢】6年生
東方美人2010
【生産地】台湾新竹縣茶区
【品種】青心大冇種
【採摘日】2010年6月中旬
【海抜】500ｍ
【摘收方法】手工採摘
【茶園管理】有機管理（有機肥料無農薬）
【焙火】軽焙火のみ
【発酵】重発酵 70％
【樹齢】10年生
樟樹湖高山茶2010 春茶
完売いたしました。（10.7.6）
【生産地】台湾嘉義縣阿里山樟樹湖茶区
【品種】青心烏龍茶
【採摘日】2010年5月14日
【海抜】1600ｍ
【摘收方法】手工採摘
【茶園管理】有機管理
【焙火】乾燥のみ
【発酵】軽発酵25％
【樹齢】5年生