【生産地】台湾新竹縣茶区
【品種】青心大冇種【採摘日】2010年6月中旬【海抜】500ｍ【摘收方法】手工採摘【茶園管理】有機管理（有機肥料無農薬）【焙火】軽焙火のみ【発酵】重発酵 70％【樹齢】10年生